confiture de mangue

Je finis mon déjeuner avec une tartine de confiture de mangues faite maison par une amie ..... un délice ...... avez vous déjà mangé de la confiture de mangue? c'est doux, fruité, parfumé ... ça sent le soleil et on entend le vent bruissant dans les feuilles du manguier .... ce que c'est booooooooooooon !

Les garçons doivent être en train d'atterrir à Nantes après une bonne semaine en Inde, et une mauvaise nuit dans l'avion j'imagine puisque décollage à 2 heures 25 de Mumbay et atterrissage à Paris vers 8 heures du matin. Dormez bien ce soir les garçons pour vite reprendre le rythme français, et Théau, oublie le pas indien ! Désormais, il faut marcher un peu plus vite, surtout sur le chemin du lycée.... je penserai bien à vous jeudi matin, promis!

Nous avons découvert avec eux notre nouvelle ville, avons baguenaudé dans les ruelles commerçantes, sommes même allés au marché à la viande, bon, juste avec Théau qui a le coeur bien accroché car, pour ceux qui connaissent les marchés de viande africains, ils n'ont rien à leur envier; on y rentre par un passage peu engageant, une très forte odeur nous fait comprendre que nous y sommes, et puis des mouches, des mouches et encore des mouches, des chats et des chiens . Nous arrivons sous une sorte de grand hall dont la charpente est à 5-6 mètres de haut, les tuiles ne sont plus toutes là; des murs en pierres dont les joints sont bien entamés, quelques gros fils électriques ondulent au dessus de nos têtes, des carcasses accrochées partout et chacun essaie de nous vendre son morceau. Bien sûr, pas de frigo, des troncs d'arbres coupés à 1 m du sol font office de billots sur lesquels les bouchers découpent avec grande dextérité les carcasses; point de balance électronique mais deux plateaux et des poids ...... les règles d'hygiène comme on les conçoit chez nous? y'en a aucune, c'est certain! mais j'ai fait cuire très longtemps mon ragout de mouton et il était vraiment délicieux.

Nous avons aussi pris la voiture un jour pour aller dans la campagne à l'ouest de Pune; une bonne heure de route; il y a là bas, parait il, un beau point de vue pour lequel nous avons pris des routes en lacets, mais arrivés là haut, le ciel était complètement bouché, on y a juste vu deux chameaux faméliques qui véhiculaient des touristes indiens et des singes plein les arbres. Déjeuner dans un restaurant avec vue sur la vallée, les flans de coteaux étaient boisés par la forêt surement de style équatoriale; les garçons aux bons yeux ont passé beaucoup de temps à regarder des singes par myriade sauter de frondaison en frondaison, manger des fruits ou faire la sieste sur les branches, un spectacle vraiment dépaysant!

Les animaux: d'abord, les oiseaux: des passereaux à foison, un peu partout et puis des milans, beaucoup de milans qui planent au dessus de la ville; il y en a même un , alors que j'étais au bord de la piscine qui est venu faire des ronds à 5 m au dessus de ma tête en me regardant fixement ..... brrrrrrrrrr... pas drôle comme impression.... mais en fait, on en entend beaucoup, surtout le matin, plus que l'on ne peut en voir car ils doivent être dans les branches; certains ont des cris bizarres....... des singes, à priori, dès qu'on sort de la ville, on en voit autant qu'on veut; et puis, des mangoustes, il y en a une qui a traversé notre parking sous nos yeux ! Évidemment, ce fut un sujet de plaisanterie pour me faire bisquer: "s'il y a une mangouste, c'est qu'il y a des cobras, sinon, que mangerait elle?"

Invités samedi soir par un famille française dont l'ainé des garçons a l'age d'Étienne, nous notons encore de nouveaux n° de téléphone dans notre calepin indien.

Dimanche matin, messe à l'église St Jean Bosco; en sortant, Camille dit "eh bien, l'église en détresse, ce n'est pas ici! " c'est vrai que la vivacité de la prière et des chants, le nombre de paroissiens , tout était impressionnant de vérité et de vie .... une très très belle expérience

Et voilà, ils sont partis! Guillaume est parti à Mumbay avec eux, il ne rentrera que ce soir. Alors hier soir, je me suis lancée: j'ai commandé une pizza par téléphone...imaginez la difficulté pour moi: dire ce que je veux, donner l'adresse, essayer de comprendre ce que le gars me répond, etc...... et oh, miracle, la pizza est arrivée ! le seul hic, c'est que je n'avais pas imaginé qu'ils mettraient du chilli sur une italian pizza ........ donc j'ai commencé par passer 10 minutes à enlever tous les petits bouts de piment (et qu'ils sont petits!!!!) puis ensuite, j'ai essayé de manger...... pas possible, c'était encore trop fort...... mais pour Étienne, ça allait, il a pu diner sans souci

Sans blague, je préfère la confiture de mangue!!!!!

bonjour Pune !!!!!

Nous y voilà enfin!
Premier message publié depuis notre nouvelle demeure....
Après un long long voyage, nous avons fini par poser nos valises, et pour un bon moment....

Samedi fin d'après midi, je ferme la maison et après un dernier coup d'œil mélancolique, hop, en voiture direction Rezé où nous allons dormir pour être plus prêts de l'aéroport. Lever 5 h15 , l'avion décolle de Nantes vers 7 heures, atterrit à Paris vers 8 heures 30. Changement de terminal et re-décollage, cette fois vers une destination bien exotique: Mumbay (anciennement Bombay)

Merci Alain, Phéline, Joseph et Valérie pour ces bons derniers moments sur le sol français, merci Loïc et Catherine pour nos passeports!!!

Atterrissage vers minuit et demi, avec une bonne heure de retard pour cause d'accident d'atterrissage juste avant notre arrivée, donc on a beaucoup tourné au dessus de la mer pendant que l'avion en dessous se faisait largement arroser par les pompiers!

Bombay: chaleur moite et intense, odeurs pas vraiment agréables, encore des tas de chiens errants dans les rues, des embouteillages ...... bref, Bombay ! j'aime pas vraiment cette ville, vous l'aurez compris......
premier contact avec l'Inde pour les garçons ..... faudra leur demander leurs impressions

Au lieu de prendre l'avion du matin pour Pune, Guillaume nous a réservé des places sur l'avion du soir, de manière à pouvoir passer une nuit à dormir dans un lit d'hôtel plutôt que sur des sièges de terminal d'aéroport ; merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, ce fut bien agréable !!!

Donc une bonne nuit à Bombay, matinée cool, piscine, bullage et hop, vers 14h30, on se prépare pour aller à l'aéroport national (pas le même que celui où nous avons atterri); sur les bords de la piste: des bidonvilles ..... à côté de la piste, tous les 50 mètres environ, des toiles supportées par 4 bambous, abritant des guetteurs ..... guetteurs de quoi? on n'a pas vraiment su trouver

L'avion pour Pune décolle avec presque une heure de retard, on est en Inde ...... :)
Le temps de décoller et d'atterrir, une demi heure et zou, nous y sommes.
Le long de la piste, à moins de 50 mètres, mes amateurs d'avions ont pu admirer avec joie une vingtaine de Mig 29 , verrières ouvertes, prêts à partir en mission; ça les a vraiment ravis!
On descend de notre Boing 737 directement sur le tarmac, pas de tunnel, pas de bus, on traverse tout à pied, passant entre les appareils qui arrivent ou qui repartent.... température vraiment agréable! il fait doux, un vrai régal après Bombay

La voiture nous attend, on y case , à l'indienne, six groooooooosses valises, que dis-je, énoooooooormes valises, 7 bagages à main dont une boite à violon et une boite de trompette, six voyageurs (et ce ne sont plus de petits enfants!!!) et un chauffeur ..... en clair, on s'entasse !!!!

Et arrivée à l'appartement ...... ouverture de la porte presque 48 heures après la fermeture de notre chez-nous de France .....

Guillaume avait mis des boissons fraiches au frigo, youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Quelques 20 minutes après notre arrivée, coup de sonnette!
Un petit bonhomme, Augustin, 4 ans, français de Pune, tient un bouquet de fleurs et nous dit avec sa voix de bambin: "bienvenue!!!!"
Ça fait plaisir les amis comme ça ......

Le soir, resto au bas de l'immeuble et découverte pour les garçons, de la nourriture indienne; ils ont aimé mais ont passé une nuit un peu rude .... pas cool pour l'estomac le piment! Donc mardi, au resto pour le déjeuner, on a bien spécifié "without chili !!!!!" et là, seules les épices parfumées mais non piquantes nous ont fleuri le palais; un vrai régal !!!


Les premières photos :prises depuis notre appartement du 7° étage:

vue depuis la terrasse d'une des chambres: un immeuble en construction, encore des échafaudages en bambou ...... pas très droits mais ça a l'air de tenir quand même


vue plongeante depuis la terrasse du salon: la piscine et la pelouse de la résidence, et en face, l'autre immeuble, identique au nôtre



premier petit-déjeuner chez nous, sur la terrasse, la table est un rien petiote mais comme tout le monde ne se lève pas à la même heure, c'est pas grave! température bien agréable, juste un peu de bruit dans la rue, mais ça, je crois qu'il va falloir s'y faire car c'est normal ici le bruit. D'abord le train, dont la voie est 200 mètres; son klaxon est grave, on dirait une corne de brume, et il semble qu'il y ait beaucoup de monde sur les voies car il sonne vraiment beaucoup! et puis les klaxons des voitures, les oiseaux, les moteurs de tuktuk, etc..... mais en fait, rien qui ne soit pas supportable même si c'est vrai que nous sommes loin de notre silence briéron



Première leçon d'Inde: le petit déjeuner et comment faire chauffer l'eau pour le café ou le thé quand on n'a pas de bouilloire électrique.
C'est simple, on prend une casserole ! mais ici, les casseroles ne sont pas comme chez nous, elles ont un rebord bien arrondi, pas de manche, l'intérieur est en inox , le fond en cuivre ... de prime abord, on se demande comment ça fonctionne, mais regardez, je vous ai fait une leçon en image

voilà l'engin
comment faire pour l'attraper sans se brûler?

la solution: une drôle de pince spéciale qui chope la casserole verticalement

enfin, voilà comment on se sert ..... ça parait bizarre, mais en fait, c'est assez pratique; et on n'en fiche pas partout

Bon, pour aujourd'hui, ça suffit, faut garder d'autres découvertes pour les jours suivants ......

au revoir la France ......

samedi 14 heures, les valises sont prêtes, la maison est quasi propre et rangée, on attend juste les passeports qui devraient arriver vers 15 heures et ouste, tout le monde vers Nantes, on se rapproche de l'aéroport....... cette fois, je crois qu'on peut commencer à y croire........

on y est presque ...... pour de bon cette fois !!

Et voilà, c'est vrai que cette fois ci, on peut dire qu'on y est presque......
Nous devions partir ce matin aux aurores, mais vendredi, les visas n'étaient toujours pas faits donc on a du annuler nos billets!
Hier matin, seul celui de Théau restait encore dans l'incertitude .... il a alors fallu trouver d'autres places dans un avion pour le plus tôt possible , et Guillaume a lancé son agence de voyages sur la piste

Pendant ce temps, le camion des emballeurs arrivait. Depuis plus d'un mois, je range, je trie, je jette, je mets de côté, je cartonne, en essayant de me rendre compte du volume que cela pourrait représenter ... pas facile comme exercice!

A 9 heures pétantes, ils étaient là, zieutant d'un air dubitatif mon énorme tas de cartons, plus toute la vaisselle à emballer .... "j'suis pas sur que ça rentre ma pauv'dame.... au pire, on videra des cartons et on comblera les petits espaces non remplis!" .... alors là, j'ai eu peur pour mes aiguilles et mes bobines de fil, pour mes crayons et mes tasses à café!

Et voilà partis les emballeurs dans une belle partie de Tétrix.....

Voyant que la caisse commençait à se remplir, je leur dis d'attendre un peu parce que Guillaume était allé chercher du vin à emporter, mais au bout d'un moment, leur patience fond comme neige au soleil mais oufffffffffffff, le grand chef arrive avec son coffre plein: vins de grands crus, champagnes.... de quoi fêter tout ce qu'on voudra là bas en pensant au pays

Les cartons de vins sont rangés avec le reste lorsque j'entends :"il reste de la plaaaaaaaaace!!!!" alors je prends toutes mes chaussures que je jette dedans, Guillaume itou , Etienne non puisque la seule paire de chaussures qu'il ait, est à ses pieds en camp scout !!! il attend d'être en inde pour s'en racheter.

Et on soude le sac étanche, on y fait le vide, on cloute les cales intérieures, puis le couvercle, on sangle bien tout sur le plateau du camion et ouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuste ..... ciao nos affaires....à bientôt en Inde où il faudra tout décharger et tout monter au septième étage !

Coline s'est découvert une vocation d'emballeuse! elle était emballée par le jeu !!!!! :)

et puis, ça y est, elle est partie ...... le bateau qui va la charger à Anvers vient juste de passer Gibraltar vers le nord ..... j'espère qu'il ne perdra pas de chargement sur la route de l'Inde !


Notre départ est donc reculé: nous partons dimanche matin aux aurores, les billets sont réservés, les visas, j'espère, vont arriver vite.... nous atterrirons à minuit et demi à Bombay, d'où nous repartirons à 11 h du mat vers Pune .... donc à l'appart, lundi en fin d'après midi, je pense.... bien fatigués ....

promis, vous aurez des nouvelles dès que j'aurai remis ma tête à l'endroit !

allez, reste encore à faire les valises , ranger la maison, et surtout faire de gros bisous à Coline qui ne vient malheureusement pas avec nous .......